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소화계 (digestive system)

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소화계(digestive system)는 음식물(food)을 분해하고 영양분(nutrients)을 흡수하며 폐기물을 배출하는 복잡한 기관들의 집합체(a complex group of organs)다. 이에는 위장관(gitract) 트랙—입(mouth)에서 항문(anus)까지 이어지는 긴 구불구불한 관 (a long, twisting tube ) — 뿐만 아니라 간(liver), 췌장(pancreas), 담낭(gallbladder)과 같은 부속 기관(accessory organs)들이 포함된다.

기관 기능

입 (Mouth) : 음식물(food)을 씹고, 탄수화물(carbohydrates)의 분해(breaking down)를 시작하는 효소(enzymes)가 포함된 침(saliva)과 섞는다.

식도 (Esophagus) : 근육 수축 (muscular contractions)인 연동 운동(peristalsis)을 통해 음식(food)을 입(mouth)에서 위장(stomach)으로 운반한다.

위 (Stomach) : 음식물(food)을 산(acid)과 효소(enzymes)와 섞어 더 분해하며, 특히 단백질(proteins)을 분해한다.

소장 (Small Intestine) : 췌장(Pancreas)에서 분비된 효소(enzymes)와 간(liver)에서 분비된 담즙(bile)을 이용해 소화(digestion)를 계속하며, 대부분의 영양소(nutrients)를 혈류(bloodstream)로 흡수한다.

췌장 (Pancreas) : 탄수화물(carbohydrates), 지방(fats), 단백질(proteins)을 분해하는 소화 효소(digestive enzymes)를 생성한다.

간 (Liver) : 지방(fats) 소화를 돕기 위해 담즙(bile)을 생성하며, 영양소(nutrients)를 처리하고 화학 물질(chemicals)을 해독한다.

담낭 (Galibladder) : 담즙(bile)을 저장하고 필요 시 소장(small intestine)으로 방출한다.

대장 (Large Intestine) : 물(water)과 미네랄(minerals)을 흡수하며, 세균(bacteria)이 남은 물질(remaining material)을 분해하는 데 도움을 주고, 대변(feces)을 형성하고 저장한다.

직장(Rectum)과 항문(Anus) : 신체(the body)에서 고체 폐기물(solid waste)을 저장하고 배출한다.

소화는 어떻게 이뤄지는가 (How Digestion Works)

  1. 소화(Digestion)는 입(mouth)에서 시작되며, 음식(food)은 침(saliva)에 포함된 효소(enzymes)와 섞여 탄수화물(carbohydrates)의 분해가 시작된다.
  2. 씹힌 음식(The chewed food, bolus)은 연동 운동(peristalsis)을 통해 식도(esophagus)를 통해 위장(stomach)으로 이동한다.
  3. 위(The stomach)는 음식(food)을 휘저어 위액(gastric juices)과 섞어 단백질(proteins)을 분해하고 음식을 반액체 상태(semi-liquid)인 미즙(chyme)으로 변환한다.
  4. 미즙(chyme)은 소장(the small intestine)으로 들어가 간(the liver)/담낭(gallbladder)에서 분비된 담즙(bile)과 췌장액(pancreatic juices)과 섞인다. 여기서 탄수화물(carbohydrates), 단백질(proteins), 지방(fats)이 가장 간단한 형태(their simplest forms)로 분해되며, 영양소(nutrients)는 장벽(the intestinal wall)을 통해 혈류(the bloodstream)로 흡수된다.
  5. 소화되지 않은 물질(Indigestible material)은 대장(the large intestine)으로 이동하여 물(water)과 미네랄(minerals)이 흡수된다. 장 내 세균(Gut bacteria)은 일부 물질(some substances)을 추가로 분해하며, 남은 폐기물(the remaining waste)은 대변(feces)을 형성한다.
  6. 폐기물(Waste)은 직장(rectum)에 저장된 후 항문(anus)을 통해 배출된다.

부속 기관 (Accessory Organs)

  • 혈당(blood sugar)을 조절하기 위해 소화 효소(digestive enzymes)와 호르몬(hormones)을 분비한다.
  • 담즙(bile)을 생성하고 영양소(nutrients)를 처리하며 유해 물질(harmful substances)을 해독한다.
  • 지방 소화(fat digestion)를 위해 필요에 따라 담즙(bile)을 저장하고 방출한다.

키 포인트 (Key Points)

  • 소화 시스템(The digestive system)은 성장(growth), 회복(repair), 세포 기능(cellular function)에 필요한 에너지(energy)와 영양소(nutrients)로 음식(food)을 변환한다.
  • 이 과정은 물리적(mechanical) 및 화학적(chemical) 과정으로 이뤄진다.
  • 영양소 흡수 대부분(Most nutrient absorption)은 소장(the small intestine)에서 발생하며, 수분 흡수(water absorption) 및 폐기물 형성(waste formation)은 대장(the large intestine)에서 발생한다.
  • 이 시스템(The system)은 위장관(gitract)과 부속 기관(accessory organs) 간의 조화된 작용에 의존한다.

소화계(The digestive system)는 신체(the body)에 필요한 영양소(nutrients)를 공급하고 폐기물(waste)을 효율적으로 배출함으로써 전반적인 건강(overall health)을 유지하는 데 필수적이다.

참고 문헌:

  1. https://my.clevelandclinic.org/health/body/7041-digestive-system
  2. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/digestive-system-how-it-works
  3. https://en.wikipedia.org/wiki/Human_digestive_system
  4. https://www.youtube.com/watch?v=Og5xAdC8EUI
  5. https://www.bbc.co.uk/bitesize/articles/zv8m7yc
  6. https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/conditionsandtreatments/digestive-system
  7. https://www.webmd.com/digestive-disorders/your-digestive-system
  8. https://www.healthdirect.gov.au/digestive-system
  9. https://www.youtube.com/watch?v=ZBZWgrfZFbU
  10. https://www.niddk.nih.gov/news/media-library/18162

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