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유산균은 탄수화물을 분해하면서 젖산을 만들어 내는 유익한 세균을 통칭하는 말로, 장 건강과 면역에 도움을 주는 대표적인 프로바이오틱스입니다.[namu]
유산균이란?
- 포도당·유당 같은 탄수화물을 분해해 젖산(락트산)을 생성하는 세균을 지칭하며, 김치·요구르트·치즈 같은 발효식품의 발효를 담당합니다.[ko.wikipedia]
- 장, 구강, 질 등 인체 점막에 서식하며 병원성 세균의 증식을 억제해 우리 몸과 공생하는 유익균으로 작용합니다.[news.chabio]
대표 균주와 특징
- 락토바실러스(현재는 여러 속으로 재분류됨)는 주로 소장에서 활동하며 산성 물질과 항균 물질을 만들어 유해균을 억제합니다.[blog.naver]
- 비피도박테리움(비피더스균)은 주로 대장에 살면서 대장균 등 유해균을 줄이고 배변 활동을 돕는 것으로 알려져 있습니다.[news.chabio]
기대되는 효과
- 유해균 성장을 억제하고 유익균 증식을 도와 장내 환경을 개선하며, 변비 완화와 소화 촉진에 도움을 줄 수 있습니다.[namu]
- 장내 면역체계를 활성화해 면역력 유지에 도움을 주고, 일부 연구에서 대사증후군, 혈압, 인슐린 저항성 개선과 관련성이 보고되었습니다.[namu]
섭취량과 먹는 법
- 식약처 자료 기준, 장 건강·면역 기능 도움을 기대하려면 보통 하루 1억~100억 CFU 정도 섭취를 권장하며, 그 이상 먹는다고 효과가 비례해 늘어나지는 않고 설사·복부 불편이 생길 수 있습니다.[news.chabio]
- 바나나·사과·귀리처럼 식이섬유·프리바이오틱스가 풍부한 음식과 함께 섭취하면 장내 정착률과 생리활성이 더 좋아질 수 있습니다.[m.health.chosun]
선택 시 참고 포인트
- 제품 성분에서 균주의 이름(예: Lactobacillus, Bifidobacterium 등)과 1일 섭취량 기준 CFU(균수)가 명확히 표시된 것을 고르는 것이 좋습니다.[blog.naver]
- 소장 쪽에 작용하는 락토바실러스 계열과 대장 쪽에 작용하는 비피도박테리움 계열이 함께 포함된 제품을 선택하는 것이 일반적으로 권장됩니다.[blog.naver]
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