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제사는 신이나 조상, 혹은 보이지 않는 존재에게 음식을 바치고 예를 표하는 의식으로, 오늘날 한국에서는 주로 조상을 기리는 유교식 의례를 뜻한다.[namu]
제사의 기본 의미
- 제사는 조상의 은혜에 감사하고 기억하며, 후손이 예를 다해 공경을 표현하는 의례이다.[encykorea.aks.ac]
- 넓게는 고대 종교의 제의나 미사와 같은 종교 의식 전체를 포함하기도 하지만, 한국어 일상에서는 대부분 조상 제사를 가리킨다.[ko.wikipedia]
제사의 주요 종류
- 기제사: 돌아가신 날(기일)에 매년 지내는 제사로, 보통 4대조까지만 모시는 것이 전통적인 원칙이다.[poslink.tistory]
- 차례: 설, 추석 같은 명절 아침에 지내는 제사로, 조상에게 명절을 알리고 감사 인사를 올리는 의미를 가진다.[theme.archives.go]
- 묘제: 한식, 추석 전후 등 산소에 찾아가서 지내는 제사로, 벌초 후 성묘와 함께 행하는 경우가 많다.[encykorea.aks.ac]
기본 절차 개요
- 제사 전날: 방과 제기(그릇)를 정돈하고, 제사 음식을 준비하는 절차를 거친다.[namu]
- 제사 때: 향을 피우고, 여러 차례 술잔을 올리며 절을 하고, 축문을 읽는 순서(강신–참신–초헌 등 전통 절차)가 이어진다.[funeral.amc.seoul]
- 마무리: 축문이나 지방을 태우고, 제수 음식을 나누어 먹으며 조상과 가족 간의 유대를 다지는 것으로 끝난다.[namu]
제사상의 의미
- 제사상에 올리는 음식(제수)은 밥·국·탕·나물·포·젓갈·과일 등으로, 각각 조상에 대한 공경과 풍요를 상징한다.[blog.naver]
- 음식의 위치에도 원칙이 있어, 예를 들어 생선은 동쪽, 고기는 서쪽에 두는 어동육서, 마른 것은 왼쪽, 젖은 것은 오른쪽에 두는 좌포우해 같은 관행이 전해진다.[blog.naver]
요즘 제사의 변화
- 핵가족화와 종교, 가치관 변화로 제사를 생략하거나 간소화하는 가정이 늘고 있으며, 추모 방식도 가정 제사에서 추모예배, 납골당 방문 등으로 다양해지고 있다.[theme.archives.go]
- 동시에, 전통 형식을 지키되 음식 수를 줄이거나 반조리·구매 음식 등을 활용해 부담을 덜려는 실용적인 방식도 많아지고 있다.[poslink.tistory]
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